ALIMENTATION DURABLE
LA POLITIQUE AGRICOLE MUNICIPALE
Favoriser l’installation agricole
Développez Votre Agriculture à Mouans-Sartoux
Depuis 2012, la surface agricole a triplé, passant de 40 à 112 hectares, avec 13 zones spécifiques prêtes à accueillir des agriculteurs. Un maraîcher et un producteur de plantes à parfum sont déjà installés, et la MEAD, en collaboration avec les services d’urbanisme, vise à amplifier ce mouvement.
Les cantines locales, les marchés, et le commerce de détail recherchent toujours plus de production bio. Maraîchage, petit élevage, plantes aromatiques, arboriculture : tout est possible si c’est biologique. La ville offre une aide financière de 20% des investissements pour une gestion durable de l’eau, plafonnée à 12 000€. Les propriétaires privés et les candidats sont mis en relation, avec des terres municipales également disponibles à la location.
Relocaliser la production agricole
Mouans-Sartoux mène une politique active de gestion de son patrimoine foncier. En 2012 elle a décidé de tripler les surfaces classées agricoles dans le plan local d’urbanisme. Un pari osé entre Cannes et Grasse où la terre est très convoitée, mais pleinement assumé par la municipalité. Dans la foulée, treize zones à fort potentiel d’installation ont été définies, susceptibles d’accueillir de nouveaux porteurs de projets. Des terres cultivables, irriguées et prêtes à accueillir des productions bio dans tous les domaines : maraîchage, petit élevage, plantes à parfum, arboriculture… Déjà, un maraîcher et un producteur de plantes à parfum se sont installés. Ce n’est qu’un début, la MEAD est investie d’une mission d’incubateur pour amplifier le mouvement.
Le Citoyen Nourrit la Ville
Qui peut participer à la démarche ?
Vous souhaitez mettre les mains à la terre, cultiver vos propres légumes avec vos voisins, amis ou collègues, faire de nouvelles rencontres, partager vos connaissances ou tout simplement apprendre à jardiner ?
Selon vos envies, votre expérience, votre quartier et le temps dont vous disposez, vous pouvez jardiner dans un potager collectif sur l’espace public, dans un jardin privé, sur une parcelle des jardins familiaux et même sur un parking ou une terrasse !
Qu’est-ce que Le Citoyen Nourrit la Ville ?
Lancée en 2021 par la Ville de Mouans-Sartoux via la MEAD, la démarche « Le Citoyen Nourrit la Ville » vise à développer l’autoproduction alimentaire, renforcer les liens sociaux et promouvoir une alimentation locale de qualité.
Depuis son lancement, cinq potagers collectifs, un rucher participatif, une forêt nourricière, des jardinières de légumes, et le partage de jardins entre particuliers ont été mis en place. Ces projets ont une dimension environnementale, sociale et solidaire, avec une partie de la production redistribuée à l’épicerie sociale du CCAS.
Plus de 80 habitants participent à cette initiative, formant une communauté de jardiniers amateurs. Des rencontres bimensuelles et une plateforme collaborative facilitent les échanges, tandis que des formations jardinage et du matériel de prêt sont mis à disposition par la Ville.
Les Jardins Familiaux
Depuis 2011, les « Jardins Familiaux des Canebiers » accueillent 21 jardiniers sur des parcelles de 70m², et depuis 2019, les « Jardins Familiaux du Clos George Sand » offrent des parcelles de 28m² à 9 jardiniers. Ces initiatives visent à améliorer l’accès à une alimentation saine, locale, et à promouvoir l’entraide et la solidarité. Les candidatures pour ces jardins sont acceptées en mairie et placées sur liste d’attente selon certains critères : résider à Mouans-Sartoux sans jardin, habiter en immeuble collectif, et être motivé pour jardiner.
Je jardine collectivement sur l’espace public
Envie de jardiner collectivement ? Rejoignez la démarche « Le Citoyen Nourrit la Ville » ! Constituez un groupe de 3 personnes et contactez la MEAD pour mettre en forme votre projet. La MEAD évaluera sa faisabilité, et si validé, vous signerez une charte d’occupation de l’espace public avec la mairie. Vous bénéficierez d’un accompagnement, de formations gratuites et intégrerez un réseau de jardiniers amateurs.
Pour rejoindre un potager collectif existant, contactez Caroline Monjardet pour être orienté vers un projet existant.
Je développe un projet citoyen d’agriculture urbaine
Et tant que citoyen, vous avez à cœur de vous engager en faveur de la nature et vous souhaitez développer un projet collectif d’autoproduction alimentaire :
- Un poulailler collectif
- Un jardin partagé
- Une grainothèque
- Une outilthèque (prêt d’outils)
- Ou autre(s)
Contactez la Maison d’Education à l’Alimentation Durable (MEAD), votre projet fera ensuite l’objet d’une étude de faisabilité.
Je partage mon jardin / je souhaite cultiver un jardin privé
Vous avez un jardin inutilisé ou envie de jardiner sans espace dédié ? Testez le co-jardinage ! Les propriétaires prêtent une partie de leur jardin à des jardiniers locaux en échange de quelques légumes. Cela permet de partager des récoltes, des connaissances, et de créer du lien social. La relation entre jardinier et propriétaire repose sur la communication et la confiance, avec la possibilité de formaliser un accord par écrit.
Plusieurs plateformes comme pretersonjardin.com et jepartagemonjardin.fr facilitent ces rencontres. La MEAD peut vous aider à établir ces contacts et vous fournir un guide pour co-jardiner sereinement.
Le rucher participatif
Qu’est-ce que le ruchet participatif ?
Dans le cadre du projet Le Citoyen Nourrit la Ville, la commune de Mouans-Sartoux, via sa Maison d’Éducation à l’Alimentation Durable, a créé un rucher participatif qui a vu le jour en janvier 2022.
Pour sa première année d’existence, 10 Mouansoises et Mouansois, encadrés par Sylvain Bourdon, agent municipal et apiculteur professionnel de formation, vont suivre l’évolution du rucher au fil des saisons et se former à l’apiculture.
Le rucher participatif se situe en pleine garrigue, dans le quartier des Aspres, à proximité du sentier botanique de la Mourachonne.
Au printemps 2022, la Ville de Mouans-Sartoux a accueilli 6 essaims d’abeilles au rucher. Les participants ont ainsi fait leur « baptême de la ruche » au milieu du thym et des cistes qui commencent à fleurir et des abeilles mellifères.
Les objectifs de la création du rucher participatif
Dynamique Locale pour la Biodiversité
- Familiariser les citoyens avec la présence de l’abeille
- Prendre conscience de l’équilibre fragile et essentiel qui relie les végétaux et les insectes pollinisateurs
- Sensibiliser à la question de la disparition des abeilles et à ses conséquences
Partage de Connaissances Apicoles
- Comprendre la vie sociale des abeilles et le fonctionnement d’une ruche
- Apprendre à conduire un rucher au fil des saisons
- Faire découvrir aux enfants le monde des abeilles sous forme d’activités pédagogiques
Autonomie du Groupe pour la Gestion Durable du Rucher
- Développer un rucher partagé et solidaire porté par et pour des habitants et servant de support pour parler d’environnement, de nature et de biodiversité
- Ouvrir le rucher aux habitants intéressés et organiser des formations grand public
- Créer un lieu d’échange, de partage et de cohésion social
Un rucher conduit en agriculture biologique
Dans la continuité des valeurs portées par la commune, le rucher participatif de Mouans-Sartoux est engagé dans le respect de la nature et des abeilles et répond au cahier des charges de l’agriculture biologique.
Du miel pour les enfants !
Le miel produit sera en partie redistribué aux cantines scolaires de Mouans-Sartoux et à l’épicerie sociale de la commune. A plus long terme, les écoliers et collégiens de Mouans-Sartoux pourront à leur tour participer à des ateliers au rucher sur le temps périscolaire.
